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beplay777官网-上海首站宣讲燃起拉面人“精神火炬”
来源:http://www.ledu.gov.cn    时间:2018年12月19日    

□时报记者 李富生 张娜 尕桑才让

40年来,从贫困山区走出的农民工,依靠自身的勤劳坚韧和政府的关爱支持,创造了拉面经济这一新的产业模式。而他们也创造了一个名字——拉面人。

12月17日下午,500多名海东籍拉面人聆听了一场通俗易懂、绘声绘色的中央和省市民营企业精神暨民族团结进步创建宣讲,让这个寒冷的冬天变得别样温暖。前来聆听宣讲的拉面人不仅勾起了对过去生活的回忆,更对现在美好生活充满了信心,喜悦洋溢在每个拉面人的脸上。

拉面人们纷纷表示,家乡的领导亲自宣讲中央、省市政策,感到特别暖心,也特别舒心。今后一定按照家乡领导们的要求,文明经营、合法经营、诚信经营,积极融入当地社会,服务当地社会发展,把拉面经济做大做强。

人生因为拉面而改变

上个世纪八十年末,一批化隆人走出大山,离开家乡,南下来到厦门、广州等地方开拉面馆。面对外面的花花世界,他们既不自信,也没有底气,唯一的想法就是能卖出自己的面,让日子更好过一些。

化隆县牙什尕镇下多巴村的马进云就在那时来到了厦门,手里没钱的他便在同乡的拉面馆里打工,学习拉面手艺,做起了拉面师傅。因为常年到处奔走,他的眼界不断开阔,心里有了更大的渴望……1994年,学到拉面手艺的马进云卖掉了老家仅有的一台拖拉机,东拼西凑,辗转来到了上海,在上海开办了属于他的第一家拉面店。在上海有了一席之地的马进云逐渐萌生了扩大经营、开连锁店的想法,他叫来了刚刚上完学的儿子马云龙。2008年,马云龙来到上海,跟着父亲一起开始了拉面创业路。如今,马云龙和父亲在上海黄浦区新闸路地铁站里经营着伊鼎鑫拉面店,而他自己也筹划着自己的餐饮公司。

看着拉面生意从无序发展到现在的初具规模,马云龙常常打趣父亲:“你们那一代人开拉面馆是为了养家糊口,但我们这一代人要把拉面作为自己的事业,创新发展模式,努力促进拉面经济转型发展、提档升级,打造属于自己的品牌店,实现自己的人生目标。”

前两天,马云龙回到家乡,参加了海东市举办的拉面培训班。他说,很遗憾没能赶上这次在上海的宣讲,但父亲已经录了视频,等回来后一定要认真看,把政策吃透,把宣讲精神领会好,在党和政府的支持下,又好又快地拉好拉面经济“这碗面”。

和所有海东籍的拉面人一样,马云龙在上海这样的大都市有了自己的拉面品牌,成了拉面人最引以为豪的事情。可以说,拉面经济已经成为海东的一块“金字招牌”。截至目前,海东市群众在外开办经营的拉面店已达到2.72万家,从业人员达17.3万人,拉面经济经营性收入154亿元,实现利润41亿元。较30年前的300家净增了2.69万家,从业人员从2000多人净增17万人。

“我市劳务大军中平均每4人中就有一人从事拉面经济,全市每2个农村家庭就有1人外出从事拉面经济。”海东市就业局局长马金星说,拉面经济从业人员虽只占到全部劳务输出人员的1/4,创造的收入却占到全市劳务总收入的57%,特别是以劳务增收为主的化隆、循化两县拉面经济人均收入占到农民人均纯收入的70%以上,成为了我市农民收入的主要组成部分。

宣讲精神浸润拉面人心田

12月17日,首场宣讲结束后,姌碧迩拉面概念体验店创业者马福龙邀请记者前去参观他的拉面体验店。

当记者来到上海市虹口区车站南路,一家别具风格的店面让人眼前一亮,拉面店墙面上的“吃自己所卖的,卖自己所吃的”字样十分醒目,店内一派现代气息中点缀着民族元素,让人看了很舒心。

正值晚饭时间,店里坐满了吃饭的人。马福龙一边忙着招呼客人一边说着自己从事拉面产业的心得。他说,在拉面行业里摸爬滚打了十多年,从以前的“脏乱差”到如今的规模化、正规化,亲身经历了拉面产业升级换代的过程。

姌碧迩拉面概念体验店从上海四千多家拉面店中脱颖而出的同时,在政府的帮助下,还开起了配送公司,为上海的拉面店配送统一、正规的辅料。

记者了解到,马福龙也正是通过去年十九大精神“进拉面店”宣讲后,才意识到企业文化的重要性。一年来,他积极挖掘拉面文化,不仅从色香味中探索当地人的喜好,还从面的精深加工上做文章,好生意给他带来了好收益,如今他已经拥有了三家连锁拉面概念体验店。

“拉面经济只有转型发展、提档升级才有出路,需要不断打造精品店、品牌店,树立标杆,真正使拉面店‘顶天立地’。”海东市委书记鸟成云在这次宣讲活动上这样强调。马福龙也说,家乡的领导来上海宣讲,充分体现了老家党委政府对我们拉面人的重视,我们必须在经营理念、提档升级、管理模式等方面下更大功夫,因为只有这样,才不会被淘汰。同时,发扬拉面创业精神,保持拉面经济起步地的好做法、好精神,永远听党话、跟党走,以新时代的新作为开创拉面经济新局面。

当记者采访在外的拉面人时,深切地感受到了他们的改变,这些变化不仅仅是经营理念的变化、生活观念的变化,更是精神面貌的变化、思想上的变化。也正是这些变化,让越来越多的青海拉面人逐步融入到上海这个国际大都市中,而这座开放包容的城市也同样给了他们更广阔的发展平台。上海市民应开华经常到姌碧迩拉面概念体验店吃饭。他说:“这个拉面店装修很精致,环境也干净,在这样的地方吃到一碗热腾腾的面,感觉很舒心,尤其是这里的拉面口感和我吃过的其他面馆的不一样,所以很喜欢这里。”

马福龙说,这两天的宣讲活动在微信朋友圈刷了屏,宣讲中说到,拉面人要大胆闯,努力干,遵纪守法,人人争当民族团结进步的新模范,党和政府还要当好我们拉面大军等各类民营企业的“服务员”,这让我们这些在外的拉面人更有信心了,我们一定牢记家乡领导的嘱托,遵法学法守法用法,诚信经营,依法经营,积极主动融入当地社会,还要以更高的标准做好拉面品牌。

海东市就业局局长马金星表示,通过宣讲,能让更多的拉面人感受到党和政府的关怀,希望他们能够把拉面店开得更加有品位、有品牌、有品质,也希望通过宣讲让更多的拉面人回乡创业,为家乡作出更大的贡献。

宣讲让我们更加有信心有干劲

“这样的宣讲我们喜欢听愿意听,让我们了解了党的好政策,发展拉面经济的信心也更足了。”“句句讲到我们拉面人的心坎里,大大增强了我们发展的决心和勇气,让我们倍感温暖和鼓舞。”

在中央和省市民营企业座谈会精神暨民族团结进步创建宣讲结束后,拉面经营者韩克录了解到免担保、免利息、降门槛等贷款项目政策,被家乡政府的支持和关心感动了,想起以前在上海艰苦奋斗的创业初期,遇到融资难、贷款难等很多问题,韩克录很激动。他说:“现在家乡政府出台这么好的政策帮助拉面企业家,我有信心,也有决心,在上海这座城市立足,从而不被淘汰。”

像韩克录一样遇到融资难、融资贵问题的不止他一个人。此次宣讲组带来的不只是中央和省市beplay如何下载 支持民营企业的的政策,还带来了切切实实的好处。很多拉面人听得认真,记得仔细,迫不及待地想把这次的宣讲内容带回家跟家里人分享。

讲到加大资金支持力度,建立健全服务体系等政策时,很多拉面人感受到了关爱和关心。“要想在上海开一家拉面店,不像八十年代一样,现在的城市需要符合环保、健康、品质等问题,这就需要更多的资金和投入来发展拉面产业。”化隆县驻上海市拉面办事处主任马清良说,家乡的领导给我们宣讲民营企业精神,给我们拉面人撑了腰,打了气,送来了精神食粮和定心丸,我们一定不忘初心、牢记使命,诚信经营、文明经营,走正规化、标准化的拉面路子,做大做强拉面经济,共创美好生活。

海东人在拉面产业发展的路上,从来就没有退缩过,此次宣讲会更是明确了今后的发展方向和决心,让更多的拉面人重新拾起了以前的拼劲和勇气。“上海市是个包容性很强的城市,对青海拉面也比较认可。目前在上海市开办经营的拉面店有2667家,从业人员 1.9万人,就很好地说明了这个城市的特点。”循化县驻上海市拉面办事处主任韩仲伯说,青海拉面叫响全国,一群又一群朴实的青海农民走出省门甚至国门,用一碗碗热腾腾的拉面“拉”出了小康生活。今后,我们一定牢记海东市委、市政府的嘱托,以更加饱满的热情,服务当地拉面经济再提档、再升级,实施品牌化、特色化、连锁化发展,切切实实帮助拉面人有更大作为。